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Misturinha de sal rosa com pepino para pessoas de pele mista

quinta-feira, 03 de novembro de 2016

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Se você é daquelas pessoas que sofrem com a pele do rosto em parte ressecada e com zonas mais oleosas, vai adorar essa receitinha caseira fácil e eficiente. Segundo o dermatologista Daniel Dziabas, a mistura do pepino e do sal rosa do Himalaia é indicada para quem tem pele mista ou oleosa porque também ajuda a combater cravos e pequenas imperfeições.

Benefícios dos ingredientes
O pepino tem ação adstringente que controla o excesso de oleosidade da pele. É um alimento rico em água e alguns óleos vegetais que também ajudam na hidratação natural. Além disso, o legume também é composto por vitaminas A, C e E, que têm ação antioxidante que contribuem para o estímulo do colágeno.

Já o sal rosa do Himalaia é um dos sais mais puros e naturais, livre de toxinas e poluentes, rico em mineiras como magnésio, ferro, potássio, cobre e cálcio. Suas microesferas ajudam no processo de esfoliação da pele, removendo as células mortas e estimulando sua renovação. O resultado final é uma pele mais limpa, com brilho e viço.

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Como usar?
Coloque uma colher rasa de sobremesa de sal rosa do Himalaia e 10 fatias finas de pepino no liquidificador. Bata tudo. Use a mistura para esfoliar a pele já úmida, com movimentos circulares, apenas evite a área dos olhos. Depois enxágue abundantemente.

“Esse processo deve ser feito uma vez por semana, durante ou após o banho e a pessoa não pode ter qualquer doença de pele: alergias, atopia, psoríase ou irritação”, alerta o especialista. Em casos de acne inflamada o recomendado é consultar o dermatologista antes de fazer qualquer tipo de intervenção na pele.


Receita: Panqueca Nutritiva

quinta-feira, 20 de outubro de 2016

A receita é especial e acompanha um molho rosé saudável.

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INGREDIENTES

RECHEIO

200 g tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos pequenos
200 g de abobrinha ralada no ralo fino
1 colher (sopa) de amido de milho
1 fio de azeite
100 g de cebola picada
1 colher (sopa) de alho triturado
500 g de peito de frango cozido e desfiado
orégano a gosto
150 g de cream cheese

PANQUECA

1 xícara (chá) de leite
1 ovo
100 g de cenoura picada
2⁄3 xícara (chá) de farinha de trigo
queijo parmesão ralado a gosto

MOLHO ROSÉ SAUDÁVEL

1 xícara (chá) de água fervente (250 ml)
250 g de couve-flor cortada em buquês (½ couve-flor média)
5 dentes de alho sem casca cortados ao meio
1⁄4 xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino (25 g)
sal e pimenta-do-reino moída a gosto
1 fio de azeite
1⁄2 colher (sopa) de alho picado
1 lata de tomate pelatti (400 g)
1⁄2 xícara (chá) de água

MODO DE PREPARO

RECHEIO

Misture numa tigela 200 g de tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos pequenos, 200 g de abobrinha ralada no ralo fino, 1 colher (sopa) de amido de milho e reserve;
Numa panela com 1 fio de azeite doure 100 g de cebola picada, 1 colher (sopa) de alho triturado e refogue (+/- 2 minutos);
Junte 500 g de peito de frango cozido e desfiado, a mistura de tomate e abobrinha (reservada), orégano a gosto e refogue por 2 minutos;
Apague o fogo, incorpore 150 g de cream cheese e reserve.

PANQUECA

Num liquidificador coloque 1 xícara (chá) de leite, 1 ovo, 100 g de cenoura picada e bata bem até ficar homogêneo;
Adicione 2/3 xícara (chá) de farinha de trigo e bata até misturar. Desligue o liquidificador e reserve;
Numa frigideira em fogo médio, aquecida e untada com manteiga coloque uma concha da massa da panqueca e espalhe cobrindo todo o fundo da frigideira;
Doure um lado por 1 minuto, depois, com cuidado vire a panqueca com uma espátula e doure o outro lado por mais 1 minuto;
Retire a panqueca da frigideira e repita este procedimento com toda a massa. Reserve.

MONTAGEM

Pegue uma panqueca de cenoura, coloque uma porção de recheio de frango e enrole. Repita esse procedimento até terminar com as panquecas.
Coloque as panquecas num refratário, regue o molho rosé, polvilhe queijo parmesão ralado a gosto e leve ao forno alto pré-aquecido a 200°C até dourar. Retire do forno e sirva em seguida.

MOLHO ROSÉ SAUDÁVEL

Numa panela coloque 1 xícara (chá) de água fervente, 250 g de couve-flor cortada em buquês, 5 dentes de alho sem casca cortados ao meio, tampe e deixe cozinhar até a couve-flor ficar macia (10 minutos). Apague o fogo;
Transfira a couve-flor com a água de cozimento para um liquidificador, ¼ xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino, sal e pimenta-do-reino moída a gosto e bata bem até ficar homogêneo. Reserve;
Coloque numa panela 1 fio de azeite, ½ colher (sopa) de alho picado e refogue.
Adicione 1 lata de tomate pelatti, ½ xícara (chá) de água, o creme de couve-flor (reservado acima), misture e deixe apurar. Retire do fogo e utilize em seguida.


Alimentos sem lactose: conheça os mitos e verdades

terça-feira, 30 de agosto de 2016

Para os intolerantes à proteína do leite, a única saída é recorrer aos alimentos sem lactose. Confira as verdades e os mitos e prepare seu cardápio.

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Todos podem comer alimentos sem lactose

Cerca de 70% dos brasileiros possuem algum tipo de intolerância aos produtos derivados do leite, de acordo com pesquisadores da Universidade Federal de São Paulo. No entanto, apenas poucos demonstram os sintomas desde a infância. A maioria dos intolerantes desenvolve uma manifestação tardia, sendo que apenas 10 a 15% apresentam os sintomas mais graves.

Os alimentos sem lactose, no entanto, são para todos. Intolerantes ou pessoas que não apresentam o problema podem consumir os produtoslivres de proteína do leite . Por isso, é importante conhecer algumas curiosidades sobre eles.

VERDADE: Nem todo alimento lácteo tem lactose

Os alimentos à base de leite podem ser produzidos sem lactose, através de processos que retiram a proteína do leite. No entanto, todos os leites de origem animal possuem a lactose em sua composição, inclusive o materno. É na fabricação industrial que o composto é removido. Verifique sempre os rótulos.

VERDADE: Leite de coco está liberado

Por não ser originário de animais, o leite de coco é seguro para os intolerantes. Da mesma forma, outros leites de origem vegetal podem ser consumidos, como o de arroz e o de soja.

MITO: Lactose não causa alergia respiratória infantil

Alergia a lactose não existe. Os alimentos sem lactose garantem que não haja intolerância ou reações alérgicas por serem livres da proteína do leite, a verdadeira causadora da alergia. Apesar de relacionadas, a lactose e a proteína são substâncias diferentes.

Dieta sem lactose pode exigir suplementação

Uma pesquisa da Universidade do Tennessee, nos Estados Unidos, descobriu que o cálcio é fundamental para manutenção do peso e controle da pressão arterial. No entanto, os alimentos sem lactose não estão livres apenas desta substância, mas também do cálcio.

Por isso, muitas pessoas com intolerância à proteína do leite precisamadequar sua com a suplementação de cálcio. Iogurtes e leites de soja costumam ser a opção mais adequada, mas também existem outros alimentos sem lactose, de origem vegetal, que podem ajudar, como brócolis e espinafre.

MITO: Iogurtes com baixo teor de lactose são recomendáveis para intolerantes

Nos iogurtes com redução de lactose, o nível da substância continua sendo perigoso para quem é intolerante. O ideal é conhecer bem as quantidades adequadas para cada organismo e dar preferência aos produtos zero lactose. Se tiver intolerância, escolha o iogurte à base de soja.

MITO: Nenhum alimento lácteo pode ser consumido por quem tem intolerância

Cada pessoa possui um nível de intolerância diferente. Por isso, apenas o médico pode determinar a quantidade de proteína do leite que é possível ingerir em cada caso. Como os sintomas variam entre os intolerantes, uma parte deles pode consumir alimentos lácteos com baixo teor de lactose, como queijos, manteiga e iogurtes.


3 dicas de cozinha para facilitar a sua vida

segunda-feira, 07 de março de 2016

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Descascar alho em poucos segundos

Coloque os dentes de alho em um pote, feche e chacolhe por alguns segundos e pronto!

Amolecer manteiga sem passar do ponto

Aqueça um copo com água no micro-ondas por um minuto, depois coloque o copo vazio sobre a manteiga. Dessa forma ela não fica nem muito mole, nem muito dura.

Conservar ervas por até 6 meses

Coloque as ervas em forminhas de gelo, cubra com azeite e leve ao congelador até endurecer.


Os benefícios do bacalhau para a saúde

segunda-feira, 29 de fevereiro de 2016

Peixe tradicional da época reduz o colesterol ruim e ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares e câncer

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O bacalhau é o prato principal da Páscoa, tão tradicional como a troca de ovos de chocolate. A escolha pelo peixe tem origem católica.

Mesmo para os menos religiosos, no entanto, o bacalhau é presença garantida nessa comemoração. Saboroso, com alto valor nutritivo e de fácil digestão, o peixe também é rico em minerais – como o ferro e fósforo –, vitaminas A, E e D e tem colesterol quase zero.

Além disso, esse alimento contém ômega-3, importante para diminuir o LDL (o colesterol ruim) e triglicerídeos e para aumentar o HDL (o colesterol bom), além de ser importante na prevenção e controle de doenças cardiovasculares, câncer, aterosclerose, hipertensão e desordens inflamatórias e autoimunes. O bacalhau também tem ômega-6, ácido graxo essencial para o sistema imunológico.

A cada 100 g são aproximadamente 350 calorias, 81 gramas de proteína e 50 mg de cálcio (o que, de quebra, ajuda a fortalecer os ossos).

Cuidados

Apesar de todos os benefícios, é importante lembrar que a versão assada é sempre mais saudável do que a frita. E atenção, hipertensos: bacalhau é rico em sódio. A mesma porção de 100 gramas contém 2.087mg de sódio, mais do que as a quantidade máxima indicada para ser consumida em um dia inteiro – 2 mil mg.

“Todo esse excesso pode causar retenção de líquidos”, alerta a nutricionista Bruna Murta, da rede Mundo Verde. Por isso, o peixe é prejudicial também para quem tem insuficiência renal, já que seria necessária a ingestão de mais água para eliminar o sódio em excesso.


Os superalimentos para se livrar da ansiedade e do estresse

quinta-feira, 21 de janeiro de 2016

Veja as apostas dos nutricionistas para que 2016 seja mais saudável, livre de ansiedade e rico em paz e tranquilidade.

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O estresse enfraquece o sistema imunológico e causa desânimo, depressão e exaustão física, segundo a nutricionista funcional carioca Patrícia Davidson. Já que fugir dele é quase impossível, lidar com o danado é a melhor maneira de contornar a situação. Principalmente se você souber o que colocar no prato. Durante as crises, nosso corpo queima alguns nutrientes em maior quantidade: antioxidantes, vitamina C, as do complexo B e selênio. Por isso, para controlar a situação, você deve incluir no seu dia a dia alguns itens.

Banana

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Traz uma boa reserva de vitaminas e minerais essenciais. Contém a vitamina B6, necessária na produção de neurotransmissores do bom humor, e magnésio, que ajuda a diminuir a ansiedade. E triptofano, o precursor da serotonina (a substância relacionada ao bem-estar).

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Rico em triptofano e magnésio, contém cálcio. Juntos, promovem a sensação de tranquilidade. A lentilha pode ser usada com o mesmo objetivo.

Tofu

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Boa pedida, pois tem o dobro de proteínas do feijão e 45% menos calorias que o queijo de minas! Além de magnésio, um nutriente importantíssimo para o relaxamento.

Aspargos

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Fonte de ácido fólico e enxofre, o chamado mineral da beleza. “Baixos níveis de ácido fólico no organismo estão ligados ao desequilíbrio de neurotransmissores, o que pode levar à ansiedade”, avisa a nutricionista esportiva e funcional Mariana Poletto, de São Paulo.

Curry

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A mistura de cúrcuma e pimenta-do-reino otimiza o benefício dos dois ingredientes. A piperina, presente na primeira, aumenta a biodisponibilidade  da curcumina, que quando utilizada sozinha tem taxas de absorção baixas. Em tempo: a cúrcuma combate vírus, bactérias, fungos, células cancerígenas, inflamações, radicais livres e seus danos oxidativos, inclusive reduzindo a dor. O curry reúne os dois com outras especiarias, como a canela, que controla a glicemia.

Granolas Salgadas

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“As oleaginosas favorecem o bem-estar ao modular neurotransmissores como dopamina e serotonina”, fala a nutricionista funcional carioca Andre Santa Rosa Garcia. Agregar amêndoas, gergelim, castanha de caju, semente de girassol e noz a temperos como açafrão-da-terra, cominho, curry e zaatar garante crocância, nutrientes e sabor às saladas.

Gérmen de trigo

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Contém vitamina B1 e inositol, importantes para que a serotonina trabalhe bem. Possui vitamina B5, já conhecida como a vitamina antiestresse.

Chocolate 85% de Cacau

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O chocolate acalma. “O consumo diário de chocolate amargo, por duas semanas, reduz marcadores bioquímicos de estresse e ajuda no controle da ansiedade”, garante Mariana. A melhor fonte é o cacau puro em pó, mas o consumo de uma porção pequena (10g a 25g) com pelo menos 80% de cacau também tem efeitos positivos. “Esqueça o chocolate doce ou meio amargo. Ele precisa conter bastante cacau e pouquíssimo açúcar, senão tem o efeito contrário!”, alerta Mariana.

Chá Naturais

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Sim, parece dica da vovó, mas funciona. “Eles nutrem o sistema nervoso e glandular. Valem camomila, erva-cridreira, ginseng, alcaçuz, valeriana e maracujá”, indica Patrícia.

Fonte: Revista Elle


10 metas para atingir em 2016

quarta-feira, 06 de janeiro de 2016

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1. Adeus, pensamentos negativos
O segredo para conquistar seus objetivos é deletar todos os pensamentos negativos. No seu cérebro, eles acabam funcionando como barreiras e impedem que você consiga ir além. A regra é: concentre-se apenas nas boas vibrações.

2. Potencialize a sua motivação
A motivação só é duradoura quando é um desejo pessoal. A dica é descobrir o que realmente incentiva o seu desejo de mudança e manter essa ambição todos os dias. Só assim, você conseguirá resultados positivos.

3. Foco no seu objetivo
A determinação é necessária para atingir um objetivo em longo prazo. Como cultivar esse desejo? Lembre-se (todos os dias) quais são as suas inspirações e foque no seu objetivo.

4. Tenha metas e estratégias específicas
Quanto mais detalhadas (e planejadas) forem as suas metas diárias, melhor será o seu desempenho final.

5. Imagine o seu sucesso
Feche os olhos e idealize o seu corpo ideal. Como você se sente? Bem e feliz? Ótimo sinal. Essa é mais uma atitude positiva que vai te ajudar a conquistar seu corpo dos sonhos.

6. Planeje suas refeições
Organizar suas refeições é um método infalível para evitar os excessos e comer saudável. É da turma que não tem tempo para preparar uma refeição diferente todo dia? Nós separamos truques incríveis para você, no domingo, conseguir deixar a marmita da semana pronta e não escorregar na dieta (colocar link).

7. Não seja tão rigorosa
Bateu aquela preguiça de malhar? Fique em casa e descanse. O importante é não deixar que o hábito de procrastinar o exercício sabote o seu progresso.

8. Fugir da dieta? Sim, você pode!
De vez em quando sua rotina saudável será comprometida por situações fora de seu controle, como um jantar com as amigas ou cinema com o namorado. Quando isso acontecer, permita-se algumas indulgências.

9. Acredite no seu potencial
Se você acredita que pode, até o fim de 2016, vai estar com o corpo dos seus sonhos, então vai fazer tudo o que puder para realizar o seu objetivo. Não desista!

10. Comemore cada conquista
Conseguiu finalizar aquela maratona ou eliminou aqueles insistentes 2kg? Comemore! Se você não apreciar seus sucessos ao longo do caminho, corre o risco de ficar desanimada.


7 dicas para um ano novo Tudo de Bom

segunda-feira, 28 de dezembro de 2015

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É muito comum iniciar um novo ano com energias renovadas, a motivação em alta e uma lista de resoluções que queremos cumprir, de forma a mudar a nossa vida para melhor.

Também é comum passado um mês ou dois do ano novo essas resoluções estarem esquecidas e fechadas numa gaveta porque eram demais, não tínhamos tempo, dinheiro, vontade, companhia… Este ano novo, esqueça literalmente a habitual lista de resoluções e concentre-se apenas em fazer deste, o seu melhor ano de sempre.  

  1. Um objetivo. Uma das principais razões pelas quais as nossas resoluções nunca deixam de ser isso mesmo é porque traçamos demasiados objetivos, a maioria dos quais extremamente vagos. Em vez de elaborar uma lista extensa, dedique-se apenas a um objetivo. Porquê? Porque a verdade é que somos mais poderosos e capazes de concretizar o que quer que seja se estivermos focalizados apenas numa coisa de cada vez. Se tiver 10 objetivos perderá demasiado tempo a olhar para todos eles e a decidir em que direção deve partir, o que deve fazer primeiro… se tiver um único objetivo à sua frente, poderá canalizar toda a sua atenção e energia para esse objetivo. E esse é um dos grandes segredos do sucesso, seja em que área for. Neste novo ano, concentre toda a sua atenção nesse objetivo e não só o vai conseguir concretizar, como vai sentir-se maravilhosamente bem por o ter conseguido.
  2. Crie um hábito novo. Os objetivos atingem-se por via dos hábitos, por isso, neste novo ano pense naquele hábito que, praticado diariamente, o vai ajudar a conquistar aquele objetivo único que estipulou para este ano. São os passos pequenos, mas contínuos, que permitem a concretização de objetivos mais vastos e importantes. Decidido qual o novo hábito que vai adotar – tendo sempre em conta a conquista do objetivo geral para o novo ano – dedique-se durante um mês à consolidação desse hábito diário, registando o seu progresso e procurando uma rede de suporte e apoio.
  3. Hora de agir. Fazer uma lista de resoluções e traçar objetivos é relativamente fácil – o mais difícil é concretizá-los, porque até os melhores planos se tornam obsoletos se não agir, ou seja, se não arregaçar as mãos e começar a trabalhar. A ação é tudo e de forma a poder concretizar aquele objetivo que delineou para o novo ano, tem de começar a agir hoje, agora. Depois, amanhã concretize outra ação. Aliás, deve realizar uma ação palpável, que o leve cada vez mais perto da concretização do seu objetivo, todos os dias. Trate disso diariamente, logo pela manhã – pode ser algo tão simples como fazer 2 telefonemas ou levantar-se 30 minutos mais cedo. Acima de tudo, deve considerar essa ação a mais importante do dia, todos os dias. Se o fizer, será praticamente impossível falhar a concretização do seu objetivo.
  4. Simplifique. Menos é mais e a simplicidade na vida é tudo. Se dedicar algum tempo a simplificar a sua vida de alguma forma terá, certamente, um dos melhores anos de sempre. Quando temos os nossos dias demasiado cheios, a correr de um lado para outro, o mais certo é sentirmo-nos desgastados e sem rumo – tornamo-nos menos eficazes, menos felizes. Tornar a vida mais simples mantém-nos sãos e devolve-nos o poder, a eficácia e a motivação. Pare para refletir sobre as 4 ou 5 coisas mais importantes na sua vida e depois simplifique os seus compromissos, os seus planos, objetivos e listas de afazeres para que estes se alinhem com essas 4 ou 5 prioridades.
  5. Concentre-se na felicidade. Pode parecer um verdadeiro cliché, mas se resolver concentrar-se na felicidade, será efetivamente mais feliz. Não podia ser mais simples. O que é que lhe faz feliz? Então deve ser isso o foco da sua vida. Este ano, faça da felicidade a sua grande prioridade. Depois, faça tudo o que estiver ao seu alcance para tornar essa felicidade uma realidade.
  6. Agende tempo de qualidade para si e para quem mais ama. Se estas duas coisas não constam na sua lista de 4 ou 5 prioridades, então será uma boa ideia rever essa lista – pelo menos uma das coisas prioritárias deve ser fazer algo que goste e outra deve estar relacionada com passar tempo de qualidade com as pessoas de quem mais gosta. Porquê? Porque passar tempo de qualidade consigo, a fazer algo que adora fazer, vai ainda proporcionar-lhe tempo para refletir o que, por sua vez, vai ajudá-lo a eliminar o stress da sua vida e ser mais feliz. Não tem tempo? Arranje tempo! Passar tempo de qualidade com quem mais ama é fundamental na busca pela felicidade – faça disto uma prioridade absoluta!
  7. Aprenda a concentrar-se. A concentração é crucial para que possa atingir qualquer objetivo, quer seja aquele grande objetivo que traçou para o novo ano, quer sejam aquelas pequenas metas e lutas diárias que preenchem os nossos dias. É demasiado fácil perdemo-nos numa maré de papéis, telefonemas, emails ou outras distrações como a Internet. Se se permitir a si próprio a perda de concentração, será muito mais difícil realizar os seus objetivos. Para que este possa ser o seu melhor ano de sempre, aprenda a focalizar-se. Este pode muito bem ser um dos seus novos hábitos. Comece por identificar o seu principal objetivo para o ano novo, depois as suas 4-5 prioridades. Depois, concentre-se em pleno nessas coisas, todos os dias. Todas as manhãs ou na véspera, faça uma pequena lista das “3 coisas mais importantes que tenho de fazer hoje” e faça-as, com concentração absoluta e com a força de vontade necessária para eliminar todas e quaisquer distrações. Coloque o telefone em silêncio, organize a secretária, desligue a Internet… faça o que tiver de fazer para que se possa concentrar a 100% naquilo que tem para fazer. Terminada a primeira tarefa, faça uma pausa e recompense-se. Depois, parta para a tarefa seguinte. Para quem trabalha assim, nada é impossível.

Novembro é o mês de conscientização do câncer de próstata

terça-feira, 03 de novembro de 2015

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Depois de um mês ressaltando a importância do diagnóstico precoce do câncer de mama, o foco agora são os homens. O Novembro Azul, campanha realizada desde 2005 pela Sociedade Brasileira de Urologia (SBU) e pelo Instituto Lado a Lado Pela Vida, tem foco na conscientização do câncer de próstata no Brasil. Tem mais incidência que o de mama, de acordo com dados do Instituto Nacional do Câncer (Inca). Só em 2014 foram 68.800 novos casos de tumor na próstata contra 52.680 de tumor na mama.

De acordo com a ONG britânica Cancer Care, 1,1 milhão de homens são afetados pelo câncer de próstata e a enfermidade provoca 307 mil mortes no mundo, todos os anos. A doença não tem prevenção, no entanto, seu diagnóstico precoce tem 90 % de chances de cura. O exame deve ser feito anualmente a partir dos 50 anos, e, nos casos de quem está no grupo de risco: negros e quem tem parentes de primeiro grau que tiveram a doença. Estes, devem procurar a ajuda médica a partir dos 45 anos, alerta o urologista Alfredo Canalini, membro da SBU.

DIAGNÓSTICO PRECOCE

“É preciso criar esta consciência de que diagnosticar cedo o problema é fundamental para a cura”, afirma Canalini. O exame da próstata consiste no toque retal e na dosagem sérica do PSA no sangue. A realização de exames nessa faixa etária está relacionada à diminuição de cerca de 21% na mortalidade pela doença.

CAMPANHA PARA INSTITUIÇÃO

Até o dia 08 de novembro, em todas as nossas lojas, você compra o CupCake Outubro Rosa e 20% das vendas será revertida para a Casa de Apoio Santa Bernadete.

A instituição acolhe pacientes jovens e adultos em situação de vulnerabilidade social e/ou risco pessoal com diagnóstico de câncer e em tratamento ambulatorial de radioterapia e/ou quimioterapia fora de domicílio nos serviços de oncologia do município.

Além do produto especialmente criado para o Outubro Rosa, durante todo o ano apoiamos a Associação Presente de Apoio a Pacientes com Câncer, com a campanha Troco Solidário, onde clientes podem depositar moedas nos cofrinhos da associação, espalhados pelos caixas.


Hábitos mais eficazes para acelerar o metabolismo

quinta-feira, 22 de outubro de 2015

Algumas atitudes têm o poder de deixar o processo de emagrecimento mais rápido. Fizemos uma seleção dos mais eficientes para você apostar já!

Quando a combo dieta e exercício já não está rendendo resultados na balança, é hora de prestar atenção no seu metabolismo. O fato é que alguns hábitos têm o poder de acelerar esse processo e outros de deixá-lo mais lento. Selecionamos o caminho certo para você trilhar e queimar calorias como nunca!

1. Exercício de força

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A musculação aumenta a queima de calorias, mesmo horas após o treino. Por isso, esse tipo de exercício é, de longe, a melhor opção para acelerar o metabolismo. Quando você exercita seus músculos ao máximo, eles têm que trabalhar dobrado para se reconstruir e, com isso, queimar mais calorias. E mais: um estudo publicado no Journal of Translational Medicine revelou que as pessoas que praticam treino de alta intensidade usando pesos, ​durante intervalos curtos, aumentam a atividade metabólica. Isso faz com o que o organismo queime 452 calorias nas próximas 24 horas.

2. Durma bem

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Uma péssima noite de sono diminui o ritmo do seu metabolismo na manhã seguinte. Isso faz com que o seu organismo gaste 20% menos energia em tarefas como respiração e digestão. Essa foi a conclusão do estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition.

3. Aposte na proteína

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Alimentos ricos em proteínas e pobre em gorduras, como peito de frango ou peixe, faz o organismo gastar mais energia no processo de digestão. Com isso, você ganha um metabolismo mais acelerado. Bônus: os músculos ficam mais fortes.

4. Consuma cafeína

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Estudos mostram que uma xícara de café pela manhã pode impulsionar o seu metabolismo. O motivo? A cafeína aumenta a frequência cardíaca e coloca o corpo em estado de alerta. Assim, o seu metabolismo começa a queimar calorias para atender a estas demandas de energia.

5. Aposte, sim, nos laticínios!

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De acordo com um estudo publicado na Sociedade Americana De Nutrição, mulheres que consumiram produtos lácteos de três a quatro vezes por dia, perderam 70 % mais gordura corporal do que aquelas que cortaram o alimento da dieta. Mas como isso funciona exatamente? Queijos e leites são alimentos ricos em cálcio e queimadores de gordura, o que ajuda a manter a massa magra e o metabolismo potente.

6. Adote o chá verde

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Uma pesquisa publicada no American Journal of Clinical Nutrition acompanhou dois grupos de gordinhos. Os dois seguiram um cardápio de baixa caloria. Mas só o primeiro bebeu de seis a oito xícaras de chá verde por dia. No final do estudo, esses pacientes queimaram 4% a mais de gordura do que o grupo que passou longe da erva. A explicação é que a bebida tem ação lipolítica (quebra de gordura), acelera o metabolismo, desintoxica e facilita a digestão.

7. Inclua a pimenta no cardápio


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Um estudo no American Journal of Clinical Nutrition descobriu que a pimenta vermelha pode aumentar a taxa metabólica de repouso (gasto energético médio que uma pessoa apresenta sem realizar nenhuma atividade) por cerca de 50 calorias por dia.

8. Faça pequenos lanches ao longo do dia

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Apostar nos lanches saudáveis faz com que o seu metabolismo fique sempre ativo, ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue, aumenta a sua energia e evita o consumo excessivo nas refeições.

9. Não pule o café da manhã

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Pesquisas comprovam que começar o dia em jejum obriga o organismo a economizar combustível. Resultado: o gasto calórico cai e fica mais difícil eliminar as gordurinhas. Já o hábito de tomar o café da manhã acelera o metabolismo, ou seja, o organismo passa a queimar mais calorias. Animada? Pois saiba que o cereal matinal tem se mostrado um dos maiores aliados na missão de enxugar medidas.

10. Consuma vitamina B12

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A famosa vitamina, encontrada na gema do ovo e também em cápsulas, fornece energia ao organismo, diminui os níveis de gordura e ajuda na contração muscular.



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