Receita: Arroz de Natal light com chester, frutas secas e goji Berry

segunda-feira, 05 de dezembro de 2016

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Fim de ano as tentações culinárias são muitas! Então, que tal fazer um arroz de Natal light para comer sem culpa?

Ingredientes

• 600g a 700g de arroz cozido
• 20ml de azeite
• 20g alho batido (ou a gosto)
• Sal a gosto
• 80g de chester em cubos
• Salsinha muito bem picada
• 10g uva-passa preta sem coroço
• 10g uva-passa branca sem coroço
• 1/2 pimentão vermelho (ou 30g)
• 1/2 pimentão amrelo (ou 30g)
• 20ml de vinho branco
• 30g de cebola
• 1L de caldo de legumes
• 30g de goji berry
• 10g de tâmaras (para decorar)
• 10g de damascos (para decorar)
• 10g de nozes (para decorar)

Modo de preparo

1. Em uma frigideira, refogue no azeite a cebola, alho e os pimentões.
2. Acrescente o vinho branco para puxar o sabor e depois de suar, inclua também o chester e as uvas-passas branca e preta, colocando também o caldo de legumes para não ressecar.
3. Deixe no fogo até refogar bem e inclua, em seguida, o arroz já cozido.
4. Misture tudo para agregar os sabores e ingredientes.
5. Depois de prontos, coloque em uma travessa e decore com as frutas típicas natalinas, como tâmaras e damascos, e nozes.

 



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Truques simples e práticas de fazer um detox organismo

segunda-feira, 05 de dezembro de 2016

Truques fáceis para acabar com as toxinas que prejudicam a saúde.

Woman celebrating in a peaceful setting.

Woman celebrating in a peaceful setting.

A primeira coisa que vem à mente quando se fala em purificar o corpo é a alimentação. Mas você sabia que existem diversas outras formas de desintoxicar o organismo além de colocar em prática pequenas mudanças no cardápio? A seguir, elencamos algumas delas:

1. Exercite-se

A atividade física estimula a circulação sanguínea, o que melhora a digestão e favorece a redução dos níveis de toxinas no corpo. Portanto, comece a mexer esse corpinho já!

2. Aposte na massagem

A drenagem linfática é uma grande aliada do detox. Por focar em regiões mais propensas a acumular toxinas, ela acaba limpando esses estoques de impurezas. Lembre-se de beber muita água depois de cada sessão para facilitar essa eliminação.

3. Abandone o tabagismo

Além da nicotina, o cigarro possui em sua composição mais de 4 mil substâncias químicas tóxicas. Após dar um basta no vício, fique firme, pois depois de dar a última tragada ainda leva um tempo para que o seu corpo elimine toda a sujeira deixada pelo fumo.

4. Limpe a casa com produtos naturais

Os produtos de limpeza industrializados possuem uma série de substâncias nocivas em sua formulação, como cloro e amônia. Para evitar que elas fiquem circulando pelo seu corpo e causem problemas de pele, asma e outras doenças, lance mão de opções alternativas, como o bicarbonato de sódio para remoção de cera, o vinagre branco para tirar manchas de gordura e o óleo vegetal para proteger a madeira.

5. Vá para a sauna

Colocar as substâncias nocivas para fora por meio do suor é uma ótima pedida. É que a transpiração é uma das melhores aliadas na eliminação de toxinas. Então, pegue uma toalha e vá aproveitar esse calor purificador!

6. Faça uma esfoliação

Esfregar a pele com produtos esfoliantes desobstrui os poros, limpa o corpo de impurezas e melhora a circulação – além de deixar aquela sensação revigorante. Delícia!

7. Experimente a acupuntura

Ao serem inseridas em pontos específicos do corpo, as agulhas auxiliam na liberação de toxinas que estavam sendo acumuladas na região. Aí, todo esse lixo vai embora, principalmente pela urina.

8. Evite os poluentes

Tente se afastar da poluição da cidade. Se não der para passar o fim de semana no campo ou na praia, saia para dar uma volta no parque. Respirar ar fresco varre do organismo substâncias tóxicas, renova as energias e previne a intoxicação causada por partículas nocivas que pairam no ar.

 

Fonte: Revista BoaForma



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Dicas criativas de decoração de pratos para o Natal

segunda-feira, 05 de dezembro de 2016

Na hora de montar a mesa de Natal todo detalhe faz uma enorme diferença. Reunimos algumas dicas para você transformar a sua mesa e fazer um banquete digno da época mais gostosa do ano.

– Árvore de Natal com brócolis e estrela de ovos.

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– Árvore de Natal de vegetais em 3 dimensões.

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– Mini-árvores com fatias de Queijo

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– Boneco de Neve com Vegetais

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– Árvore de Frios

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– Árvore de Frutas

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E por último uma dica para dispor os guardanapos de forma criativa:

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Fonte: Pinterest



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Com quantos meses o bebê pode usar shampoo?

quarta-feira, 09 de novembro de 2016

Teoricamente, todo produto de higiene que é feito para crianças é mais solúvel em água, tem pouca gordura e uma quantidade mínima de conservantes, para não irritar a pele sensível delas.

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Porém, além dos conservantes, há uma série de outros ingredientes que podem oferecer riscos para o bebê, como as fragrâncias, corantes e óleos minerais. Por serem destinados a um público mais sensível, os cosméticos infantis, como os shampoos apresentam limites de segurança mais rigorosos em suas fórmulas.

Precisa usar shampoo?
Ainda assim, mesmo com todo rigor e cuidado, o uso do shampoo e condicionador não é recomendado em bebês. O ideal é que estas fórmulas sejam evitadas nos primeiros meses de vida da criança. Todos esses produtos quando são aplicados nas crianças dentro da banheira, como deixam resíduos na água e também na pele do bebê, não são aconselhados. A não ser que você enxágue a pele antes de secar.

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De qualquer forma, sempre que você for usar um produto em seu filho, é importante ler atentamente o rótulo para garantir que não hajam substâncias tóxicas ou nocivas à saúde. Até os dois anos de idade, a barreira da pele ainda não está perfeitamente desenvolvida, o que faz com que os bebês absorvam mais os químicos do que deveriam. Fórmulas muito coloridas ou perfumadas, por exemplo, além de serem dispensáveis, têm grandes chances de causar irritação na pele.

Dispense o uso de shampoo, condicionador, talco e lavanda. O banho pode ser realizado apenas com sabonete de pH neutro ou glicerinado. Entre as reações mais comuns aos produtos inadequados estão as irritações em forma de manchas vermelhas, bolhas, descamações, lesões e coceiras. Outro perigo é a absorção sistêmica destes produtos, que pode causar reações alérgicas futuras e permanentes.



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Iniciantes da cozinha: Como posso fazer arroz soltinho?

quarta-feira, 09 de novembro de 2016

Tim-tim por tim-tim para conseguir um básico caprichado!

Para quem domina o fogão, o preparo é trivial. Mas, para quem está começando, não deixar grudar é um grande desafio. Siga o passo a passo para acertar na próxima tentativa:

Pronto em 25 minutos

Rende 4 porções

Você vai precisar de: 2 xícaras e 1/2 de água, 2 dentes de alho picados, 1 colher (chá) de sal, 1/4 de xícara de azeite ou óleo e 1 xícara de qualquer tipo de arroz.

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1. Leve uma chaleira ao fogo médio e aqueça a água até levantar fervura. Reserve.

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2. Em uma panela, em fogo médio, refogue o alho no azeite por três minutos ou até dourar ligeiramente.

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3. Junte o arroz e refogue por dois minutos. Quanto mais os grãos forem refogados, mais soltinhos ficarão.

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4. Adicione a água fervente e o sal e misture. Deixe cozinhar com a panela semitampada. Não mexa mais.

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5. Assim que a água começar a secar e atingir o mesmo nível do arroz (em cerca de sete minutos), abaixe ao máximo a chama.

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6. Para saber se a água secou, afaste alguns grãos com um garfo. Se houver água no fundo, deixe cozinhar mais um pouquinho.

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7. Desligue o fogo e mantenha a panela tampada por cinco minutos para que os grãos terminem de cozinhar no próprio vapor.

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8. Solte os grãos com uma colher ou um garfo.

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9. Transfira para uma travessa ou bowl e sirva.

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